Feira Cultural e Gastronômica da Mandioca movimenta comunidade escolar em Lajeado e reforça valorização da agricultura e da identidade de um povo

A Escola Municipal Juscelino Kubitschek, localizada na Comunidade Pedreira, município de Lajeado, realizou na última sexta-feira, 14 de novembro, a Feira Cultural e Gastronômica da Mandioca 2025, reunindo estudantes, famílias, autoridades municipais e agricultores para celebrar a cultura, os saberes tradicionais e o potencial econômico da mandioca, um dos principais produtos agrícolas da região.

Resultado do trabalho desenvolvido ao longo de todo o ano letivo, o evento apresentou uma grande variedade de pratos derivados da mandioca, como bolos, tapioca, farinha, beijus e até sobremesas, marcando mais um passo importante do projeto pedagógico da escola, que em 2025 passou a funcionar como Escola de Tempo Integral.

Tecnologia no campo e protagonismo estudantil

Um dos momentos marcantes da feira foi a palestra do engenheiro agrônomo Washington Martins, instrutor PMM/Embrapa e reconhecido como um dos maiores produtor de mandioca da região. Ele destacou que o município de Lajeado já conta com 26 agricultores cadastrados no SENAR para o cultivo da raiz utilizando tecnologias desenvolvidas pela Embrapa.

Washington Martins emocionou o público ao lembrar sua trajetória na própria escola onde o evento foi realizado:
“O evento aconteceu aqui na Escola JK, que é a minha casa. Foi a minha primeira escola, onde comecei a minha trajetória. Hoje sou engenheiro agrônomo e venho fazendo um trabalho dentro do município. Represento a Embrapa e vim trazer um pouco do que a instituição tem desenvolvido de tecnologia e que pode ser utilizado na nossa região. Trouxe exclusivamente o PMM, o Programa Mais Mandioca, cujo objetivo é desenvolver unidades de referência tecnológica aqui no município. A ideia é fomentar e ajudar a desenvolver a cultura da mandioca dentro de Lajeado.”

A fala do engenheiro reforça a importância da educação, da permanência no campo e do uso de tecnologias que qualificam a mão de obra rural, permitindo que jovens estudantes vislumbrem carreiras e iniciativas empreendedoras sem precisar deixar sua comunidade.
Consciência Negra e valorização dos povos originários

A Feira da Mandioca foi realizada em alusão ao Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro. A temática permitiu integrar ao evento apresentações e reflexões sobre as raízes culturais, os costumes e os saberes dos povos originários e afro-brasileiros, ressaltando sua contribuição na formação da agricultura e da culinária.

Escola de Tempo Integral: resultados que aparecem

Segundo a equipe gestora, o festival é resultado direto da formação integral que os alunos recebem. Passando maior período na escola, os estudantes tiveram tempo para pesquisar, experimentar receitas, desenvolver projetos e participar de oficinas de empreendedorismo, consolidando um trabalho que vem sendo preparado desde o início do ano letivo.

Presenças e pronunciamentos

O evento contou com a presença dos vereadores André Portilho, Eva Vieira, Madruga, João Cássio, Helder Borges e Herico Milhomem, além da prefeita Márcia Enfermeira, da vice-prefeita Leidiane Mota e da secretária municipal de Educação, Alzirene Sousa, além de outros secretário municipais.

Confira as falas:

Prefeita Márcia Enfermeira:
“Eventos como este mostram a força da nossa comunidade e o quanto a escola tem papel fundamental na formação de jovens que valorizam suas raízes. A mandioca é parte da nossa história e também do nosso futuro econômico. Ver nossos estudantes protagonizando esse momento é motivo de orgulho.”

Vice-prefeita Leidiane Mota:

“A feira reforça que o desenvolvimento do município passa pela educação e pelo fortalecimento da agricultura familiar. Quando unimos tecnologia, cultura e participação estudantil, criamos oportunidades reais para nossas crianças e jovens permanecerem em Lajeado e construírem suas carreiras aqui.”

Secretária Municipal de Educação, Alzirene Sousa

“A Escola de Tempo Integral mostrou nesta feira o resultado de um trabalho contínuo, que envolve estudo, prática e criatividade. Nossos estudantes passaram o ano todo se preparando, e hoje temos uma mostra clara de que educação, cultura e empreendedorismo caminham juntos.”

Celebração, saberes e futuro

Com grande participação da comunidade, o Festival Gastronômico da Mandioca consolidou-se como um espaço de valorização cultural, incentivo ao empreendedorismo juvenil e fortalecimento da agricultura local. A parceria entre escola, poder público. agricultores e Embrapa e SENAR, promete continuar rendendo frutos — e muitos deles feitos de mandioca.

A Prefeitura de Lajeado por meio da Secretaria Municipal de Educação, reforça seu compromisso com uma educação integral, significativa e conectada com as realidades e potencialidades do município, formando estudantes protagonistas de suas próprias histórias e do desenvolvimento da região.

assessoria de imprensa