Frangolino de Macaxeira coloca Gurupi na final de concurso nacional

A receita “Frangolino de Macaxeira com Tempero Cuidar e Nutrir”, criada em Gurupi, virou destaque ao garantir vaga na final de um concurso nacional de alimentação escolar.

A representante de Gurupi, Jeandra Corrêa Brito, de 44 anos, concorre com um prato que une sustentabilidade, afeto e valorização da terra. O destino desse título nacional agora depende do engajamento e do voto de cada cidadão tocantinense.

Desenvolvido para atender alunos com seletividade alimentar, o prato utiliza ingredientes da agricultura familiar e aposta no aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo desperdícios.

Com nota técnica de 96 pontos, a maior do Tocantins, a receita se destacou pelos critérios de criatividade, valor nutricional, baixo custo e uso de alimentos regionais. Agora, a população pode ajudar Gurupi na disputa nacional por meio de votação online gratuita.

fonte: Jonas Amaral